Yalnızca güvenli değil, aynı zamanda görünüm, tat ve koku açısından da kabul edilebilir içme suyu sağlanması büyük önem taşımaktadır. Estetik açıdan kabul edilemez su, tüketicilerin güvenini azaltacak, şikayetlere yol açacak ve daha da önemlisi, daha az güvenli kaynaklardan su kullanımına ...
GA Su Arıtma Cihazları En sonuncu Nesne
10.1 Biyolojik Kökenli Kirleticiler
Genel sağlığı etkilemeyen, ancak tat ve koku ürettikleri için istenmeyen birçok farklı organizma vardır. Bu organizmalar, suyun kabul edilebilirliğini etkilemelerinin yanı sıra, su arıtma ve/veya dağıtım sisteminin bakım ve onarım durumunun yetersiz olduğuna işaret eder. Aktinomisefler ve mantarlar Aktinomisefler ve ...
10.2 Kimyasal Kökenli Kirleticiler
Alüminyum İçme suyundaki alüminyumun başlıca kaynakları, doğal olarak oluşan alüminyumun yanı sıra içme suyu arıtımında koagülant olarak kullanılan alüminyum tuzlarıdır. 0,1-0,2 mg/l’yi aşan konsantrasyonlarda alüminyumun varlığı, genellikle alüminyum hidroksit flokunun çökelmesi ve demir nedeniyle suyun renk bozulmasının artması sonucu tüketici ...
10.3 Tat, Koku ve Görünüm Sorunlarının Giderilmesi
Pek çok durumda, koagülasyon, sedimantasyon ve klorlama gibi geleneksel arıtma işlemlerinin optimize edilmesiyle estetik sorunlar önlenecektir. Belirli bir arıtma gerekli görülürse, havalandırma, granül veya toz aktif karbon ve ozonlama genellikle organik kimyasalları ve tat ve kokuya neden olan hidrojen sülfür ...
10.4 Sıcaklık
Soğuk su genellikle ılık sudan daha lezzetlidir ve sıcaklık, tadı etkileyebilecek diğer birçok inorganik bileşen ve kimyasal kirleticinin kabul edilebilirliğini etkileyecektir. Yüksek su sıcaklığı, mikroorganizmaların büyümesini arttırır ve tat, koku, renk ve korozyonla ilgili sorunları artırabilir.
11. Mikrobiyal Bilgi Formları
Bilgi formları, potansiyel su kaynaklı patojenlerin yanı sıra gösterge mikroorganizmalar hakkında da sağlanmaktadır. Hastalığa neden olabilecek su kaynaklı mikroorganizmalar şunları içerir: Su yoluyla bulaşmanın neden olduğu insan sağlığı etkileri, hafif gastroenterit ile şiddetli ve bazen ölümcül ishal, dizanteri, hepatit ve ...
11.1 Bakteriyel Patojenler
Potansiyel olarak su yoluyla bulaşan çoğu bakteriyel patojen, gastrointestinal sistemi enfekte eder ve enfekte insan ve hayvanların dışkısıyla atılır. Bununla birlikte, Legionella, Burkholderia pseudomallei ve atipik mikobakteriler gibi suda ve toprakta yaşayabilen bazı su kaynaklı bakteriyel patojenler de vardır. Bu ...
Acinetobacter
Genel açıklama Acinetobacter spp., Gram-negatif, oksidaz-negatif, hareketsiz kokobasil (kısa tombul çubuk) bakterilerdir. Bireysel türleri ve biyovarları adlandırmada yaşanan zorluklar nedeniyle, bazı sınıflandırma şemalarında A. baumannii, A. iwoffii ve A. junii gibi bu türün tüm alt gruplarını kapsamak için Acinetobacter calcoaceticus ...
Aeromonas
Genel açıklama Aeromonas spp., Vibrionaceae familyasına ait Gram-negatif, spor oluşturmayan, fakültatif anaerobik basildir. Enterobakteriaceae ile birçok benzerlik taşırlar. Cins iki gruba ayrılır. Psikrofilik hareketsiz aeromonad grubu, sadece tek bir türden oluşur, A. salmonicida, burada daha fazla ele alınmayan zorunlu bir ...
Burkholderia pseudomallei
Genel açıklama Burkholderia pseudomallei, Gram-negatif bir basildir ve genellikle toprakta ve çamurlu suda, özellikle kuzey Avustralya ve güneydoğu Asya gibi tropik bölgelerde bulunur. Organizma asit toleranslıdır ve besin yokluğunda uzun süre suda hayatta kalır. İnsan sağlığına etkileri Burkholderia pseudomallei, kuzey ...
Campylobacter
Genel açıklama Campylobacter spp., mikroaerofilik (azaltılmış oksijen gerektirir) ve kapnofilik (artırılmış karbondioksit gerektirir), tek bir açık kutup flageluma sahip Gram-negatif, kıvrımlı spiral çubuklardır. Campylobacter spp., dünya çapında akut gastroenteritin en önemli nedenlerinden biridir. Campylobacter jejuni, akut ishalli hastalığı olan hastalardan ...
Enterobacter sakazakii
Genel açıklama Enterobacter sakazakii, bebek mamalarında kontaminant olarak bulunan, hareketli, Gram-negatif, spor oluşturmayan, çubuk şeklindeki bir bakteridir. Enterobacter türleri, biyokimyasal olarak Klebsiella’ya benzer; ancak Klebsiella’dan farklı olarak Enterobacter ornitin pozitiftir. Enterobacter sakazakii’nin, Enterobacteriaceae familyasının diğer üyelerine kıyasla osmotik ve kuru ...
Escherichia coli patojenik suşları
Genel açıklama Escherichia coli, normalde insan ve hayvanların bağırsak florasında büyük miktarlarda bulunur ve genellikle herhangi bir zarara neden olmaz. Bununla birlikte, vücudun diğer bölgelerinde E. coli idrar yolu enfeksiyonları, bakteriüri ve menenjit gibi ciddi hastalıklara neden olabilir. Sınırlı sayıda ...
Helikobakter pilori
Genel açıklama Helikobakter pilori, daha önce Campylobacter pylori olarak sınıflandırılmış, gram-negatif, mikroaerofilik, spiral şekilli, hareketli bir bakteridir. En az 14 Helicobacter türü vardır, ancak insan patojeni olarak yalnızca Helikobakter pilori tanımlanmıştır. Helikobakter pilori’nin İnsan Sağlığına Etkileri Helikobakter pilori, midede bulunan ...
Klebsiella
Genel Tanımı Klebsiella spp., Enterobacteriaceae familyasına ait, Gram-negatif, hareketsiz basildir. Klebsiella cinsi, K. pneumoniae, K. oxytoca, K. planticola ve K. terrigena gibi bir dizi türden oluşur. Klebsiella spp.’nin en dış tabakası, organizmaları familyanın diğer üyelerinden ayıran büyük bir polisakkarit kapsülden ...
Lejyonella
Genel Tanımı Lejyonellaceae familyasının bir üyesi olan Legionella cinsinin, 70 farklı serogrupa ayrılan en az 50 türü vardır. Lejyonella, Gram negatif, çubuk şekilli, spor oluşturmayan ve büyüme ve primer izolasyon için L-sistein gerektiren bakterilerdir. Legionella spp., su ortamlarının çoğunda bulunan ...
Leptospira
Genel Tanımı Leptospiralar, tipik olarak 0,1 µm çapında ve 5-25 µm uzunluğunda olan aerobik spiroketlerdir. İki cins vardır: patojenik L. interrogans’ı içeren Leptospira ve Leptonoma. Leptospira interrogans, önemli zoonotik ve yaygın hastalık olan leptospiroza neden olur. Patojenik leptospiralar konak hayvanlarda ...
Mycobacterium
Genel Tanımı Mycobacterium cinsindeki tüberküloz veya “tipik” türler, M. tuberculosis, M. bovis, M. africanum ve M. leprae gibi, yalnızca insan veya hayvan rezervuarlarına sahiptir ve su yoluyla bulaşmazlar. Buna karşılık, Mycobacterium’un tüberküloz dışı veya “atipik” türleri, çeşitli su ortamlarının doğal ...
Pseudomonas aeruginosa
Genel Tanımı Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonadaceae familyasının bir üyesi olan ve tek kutuplu flagellalı, aerobik, Gram-negatif bir çubuktur. Uygun ortamlarda yetiştirildiğinde, floresan olmayan mavimsi pigment pyocyanin üretir. Birçok suş aynı zamanda floresan yeşil pigment pyoverdin de üretir. Diğer floresan pseudomonadlar gibi ...
Salmonella
Genel Tanımı Salmonella spp. Enterobacteriaceae familyasına aittir. Hareketli, laktozu fermente etmeyen, ancak çoğu karbonhidrat fermentasyonundan hidrojen sülfür veya gaz üreten Gram-negatif basillerdir. Başlangıçta, somatik (O) ve flagellar (H) antijenlerine (Kauffmann-White sınıflandırması) göre 2000’den fazla türe (serotipe) ayrılmışlardır. Salmonella’nın nomeklatürü ve ...