Su, yaşamın temel taşı. Vücudumuzun büyük bir kısmı sudan oluşur; hücrelerimizin içinde, organlarımızın çevresinde, kan dolaşımında, beyin-omurilik sıvımızda, hatta kemik ...
Yüzey yükü: Suyun debisinin (m3/s) havuzun yüzey alanına (m2) oranıdır. Birimi m3/m2-s’dir. Başka bir ifadeyle birim zamanda birim alana gelen su miktarıdır