Escherichia coli ve ısıya dayanıklı koliform bakteriler

Genel Tanım

44-45°C’de laktozu fermente edebilen toplam koliform bakterileri, termotolerant koliformlar olarak bilinir. Çoğu suda baskın cins Escherichia’dır, ancak bazı Citrobacter, Klebsiella ve Enterobacter türleri de termotoleranttır. Escherichia coli, triptofandan indol üretme yeteneği veya β-glukuronidaz enzimini üretme yoluyla diğer termotolerant koliformlardan ayırt edilebilir. Escherichia coli, insan ve hayvan dışkısında çok yüksek sayıda bulunur ve fekal kirliliğin olmadığı durumlarda neredeyse hiç bulunmaz, ancak tropikal topraklarda büyüme için bazı kanıtlar vardır. E. coli dışındaki termotolerant koliform türleri çevresel organizmaları içerebilir.

İndikatör Değeri

Escherichia coli, fekal kirliliğin en uygun göstergesi olarak kabul edilir. Çoğu durumda, termotolerant koliform popülasyonları ağırlıklı olarak E. coli’den oluşur; bu nedenle, bu grup daha az güvenilir ancak kabul edilebilir bir fekal kirlilik göstergesi olarak görülür. Escherichia coli (veya alternatif olarak termotolerant koliformlar), içme suyu kalitesinin izlenmesi de dahil olmak üzere doğrulama programlarında tercih edilen ilk organizmadır. Bu organizmalar aynı zamanda dezenfeksiyon göstergesi olarak da kullanılırlar, ancak test, dezenfektan artıklarının doğrudan ölçümünden çok daha yavaş ve güvenilir değildir. Ek olarak, E. coli, enterik virüsler ve protozoalardan dezenfeksiyona çok daha duyarlıdır.

Anahtar Noktalar

• Termotolerant koliformlar, 44-45°C’de laktozu fermente eder.
• E. coli baskın türdür, ancak diğer cinsler de mevcuttur.
• E. coli, indol veya β-glukuronidaz ile tespit edilebilir.
• E. coli, fekal kirliliğin en iyi göstergesidir.
• Termotolerant koliformlar, daha az güvenilir ancak kabul edilebilir bir göstergedir.
• E. coli, dezenfeksiyonun doğrudan ölçümünden daha yavaş ve güvenilir değildir.
• E. coli, enterik virüslerden ve protozoalardan dezenfeksiyona daha duyarlıdır.

Kaynak ve Bulunma

Escherichia coli, insan ve hayvan dışkısında, atık sularda ve son zamanlarda fekal kirliliğe maruz kalan sularda yüksek sayıda bulunur. İçme suyu dağıtım sistemlerindeki su sıcaklıkları ve besin koşulları, bu organizmaların çoğalmasını desteklemeye yetmez.

Uygulamada Kullanım

Escherichia coli (veya alternatif olarak, termotolerant koliformlar) genellikle 100 ml su örneklerinde ölçülür. Laktozdan asit ve gaz üretimi veya β-glukuronidaz enziminin üretimi temelinde nispeten basit çeşitli prosedürler mevcuttur. Prosedürler arasında membran filtresi, ardından membranların 44-45°C’de seçici ortamda inkübasyon ve 24 saat sonra koloni sayımı bulunur. Alternatif yöntemler arasında tüp veya mikrotitre plakları kullanan en olası sayı prosedürleri ve varlık/yokluk testleri (bazıları 100 ml’den daha büyük su hacimleri için) yer alır. Alan test kitleri de mevcuttur.

Anahtar Noktalar

• E. coli, fekal kirlilikte baskın türdür.
• Dağıtım sistemlerinde çoğalma olasılığı düşüktür.
• Ölçüm genellikle 100 ml su örneğinde yapılır.
• Asit/gaz üretimi veya β-glukuronidaz enziminin tespiti kullanılır.
• Membran filtresi ve seçici ortam inkübasyonu yaygın yöntemlerdir.
• Alternatif olarak tüp veya plaka prosedürleri ve varlık/yokluk testleri kullanılabilir.
• Alan test kitleri mevcuttur.

İçme Suyundaki Önemi

E. coli’nin (veya termotolerant koliformların) varlığı, son zamanlarda fekal kirliliğin kanıtıdır ve tespit, daha fazla örnekleme ve yetersiz arıtma veya dağıtım sistemi bütünlüğündeki ihlaller gibi potansiyel kaynakların araştırılması da dahil olmak üzere daha fazla önlem alınmasını gerektirir.

Anahtar Noktalar

• E. coli’nin varlığı, fekal kirliliği gösterir.
• Tespit, daha fazla araştırmaya ve önleme yol açar.
• Bu önlemler, ek örnekleme ve kaynak araştırması içerebilir.
• Yetersiz arıtma veya dağıtım sistemi sorunları potansiyel kaynaklardır.

Seçilen Kaynaklar

• Ashbolt NJ, Grabow WOK, Snozzi M (2001): Mikrobiyal Su Kalitesi Göstergeleri. Fewtrell L, Bartram J (editörler) tarafından düzenlenen “Su Kalitesi – Yönergeler, Standartlar ve Sağlık: Su Kaynaklı Bulaşıcı Hastalıklar için Risk Değerlendirmesi ve Risk Yönetimi” kitabının 289-315. sayfaları arasında yer almaktadır. Londra, IWA Yayınları (DSÖ Su Serisi).
• George I ve ark. (2001): Hızlı Enzimatik Testlerin Kullanımıyla Seine Nehri’ndeki (Fransa) Fekal Koliform Bakterilerin Dağılımının İncelenmesi. Water Science and Technology, 43:77-80.
• Grabow WOK (1996): Su Kaynaklı Hastalıklar: Su Kalitesi Değerlendirmesi ve Kontrolü Güncellemesi. Water SA, 22:193-202.
• Sueiro RA ve ark. (2001): Coli-ID ve MUG Plus Ortamlarının Yeraltı Suyu Örneklerinden Escherichia coli ve Diğer Koliform Bakterileri İzolasyonunda Değerlendirilmesi. Water Science and Technology, 43:213-216.

Kısaltmaların İngilizce ve Türkçe Anlamları

• 2,4-D: 2,4-dichlorophenoxyacetic acid – 2,4-D: 2,4-diklorofenoksiasetik asit
• 2,4-DB: 2,4-dichlorophenoxybutyric acid – 2,4-DB: 2,4-diklorofenoksibutirik asit
• 2,4-DP: dichlorprop – 2,4-DP: diklorprop
• 2,4,5-T: 2,4,5-trichlorophenoxyacetic acid – 2,4,5-T: 2,4,5-triklorofenoksiasetik asit
• 2,4,5-TP: 2,4,5-trichlorophenoxy propionic acid; fenoprop – 2,4,5-TP: 2,4,5-triklorofenoksi propiyonik asit; fenoprop
• AAS: atomic absorption spectrometry – AAS: atomik absorpsiyon spektrometresi
• Absor: absorptiometry – Absor: absorpsiyometri
• ADI: acceptable daily intake – ADI: kabul edilebilir günlük alım miktarı
• AES: atomic emission spectrometry – AES: atomik emisyon spektrometresi
• AIDS: acquired immunodeficiency syndrome – AIDS: Edinilmiş Bağışıklık Yetmezliği Sendromu
• AMPA: aminomethylphosphonic acid – AMPA: aminometilfosfonik asit
• ARfD: acute reference dose – ARfD: akut referans dozu
• ATX: anatoxin – ATX: anatoksin
• BDCM: bromodichloromethane – BDCM: bromodiklorometan
• BMD: benchmark dose – BMD: referans dozu
• BMDL: lower confidence limit on the benchmark dose – BMDL: kıyaslama dozunda daha düşük güven sınırı
• BMDLx: lower 95% confidence limit on the benchmark dose for an x% response – BMDLx: %x yanıt için referans dozda %95’lik daha düşük güven sınırı
• BTEX: benzene, toluene, ethylbenzene and xylenes – BTEX: benzen, toluen, etilbenzen ve ksilenler
• Bti: Bacillus thuringiensis israelensis – Bti: Bacillus thuringiensis israelensis
• bw: body weight – bw: vücut ağırlığı
• CAS: Chemical Abstracts Service – CAS: Kimyasal Özetler Hizmeti
• Col: colorimetry – Col: kolorimetri
• CPVC: chlorinated polyvinyl chloride – CPVC: klorlu polivinil klorür
• CSAF: chemical-specific adjustment factor – CSAF: kimyasala özgü ayarlama faktörü
• Ct: product of disinfectant concentration and contact time – Ct: dezenfektan konsantrasyonunun ve temas süresinin çarpımı
• CYN: cylindrospermopsin – CYN: silindirdrospermopsin
• DAEC: diffusely adherent E. coli – DAEC: yaygın olarak yapışan E. coli
• DALY: disability-adjusted life year – DALY: engelliliğe göre ayarlanmış yaşam yılı
• DBCM: dibromochloromethane – DBCM: dibromoklorometan
• DBCP: 1,2-dibromo-3-chloropropane – DBCP: 1,2-dibromo-3-kloropropan
• DBP: disinfection by-product – DBP: dezenfeksiyon yan ürünü
• DCA: dichloroacetic acid – DCA: dikloroasetik asit
• DCB: dichlorobenzene – DCB: diklorobenzen
• DCP: dichloropropane – DCP: dikloropropan
• DDT: dichlorodiphenyltrichloroethane – DDT: diklorodifeniltrikloroetan
• DEHA: di(2-ethylhexyl)adipate – DEHA: di(2-etilheksil)adipat
• DEHP: di(2-ethylhexyl)phthalate – DEHP: di(2-etilheksil)ftalat
• DNA: deoxyribonucleic acid – DNA: deoksiribonükleik asit
• DPD: N,N-diethyl-1,4-phenylenediamine sulfate – DPD: N,N-dietil-1,4-fenilendiamin sülfat
• EAAS: electrothermal atomic absorption spectrometry – EAAS: elektrotermal atomik absorpsiyon spektrometrisi
• EAEC: enteroaggregative E. coli – EAEC: enteroagregatif E. coli
• ECD: electron capture detector – ECD: elektron yakalama dedektörü
• EDTA: ethylenediaminetetraacetic acid; edetic acid – EDTA: etilendiamintetraasetik asit; edetik asit
• EHEC: enterohaemorrhagic E. coli – EHEC: enterohemorajik E. coli
• EIEC: enteroinvasive E. coli – EIEC: enteroinvazif E. coli
• ELISA: enzyme-linked immunosorbent assay – ELISA: enzime bağlı immünosorbent tahlili
• EPEC: enteropathogenic E. coli – EPEC: enteropatojenik E. coli
• ETEC: enterotoxigenic E. coli – ETEC: enterotoksijenik E. coli
• F₀: parental generation – F₀: ebeveyn nesli
• F₁: first filial generation – F₁: ilk evlat nesli
• FAAS: flame atomic absorption spectrometry – FAAS: alevli atomik absorpsiyon spektrometresi
• FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü
• FD: fluorescence detector – FD: floresans dedektörü
• FID: flame ionization detector – FID: alev iyonizasyon dedektörü
• FPD: flame photodiode detector – FPD: alev fotodiyot dedektörü
• GAC: granular activated carbon – GAC: granüler aktif karbon
• GC: gas chromatography – GC: gaz kromatografisi
• GL: guidance level (used for radionuclides in drinking-water) – GL: kılavuz seviyesi (içme suyundaki radyonüklidler için kullanılır)
• GV: guideline value – GV: kılavuz değer
• HAA: haloacetic acid – HAA: haloasetik asit
• HAV: hepatitis A virus – HAV: hepatit A virüsü
• HCB: hexachlorobenzene – HCB: heksaklorobenzen
• HCBD: hexachlorobutadiene – HCBD: hekzaklorobutadien
• HCH: hexachlorocyclohexane – HCH: hekzaklorosikloheksan
• HEV: hepatitis E virus – HEV: hepatit E virüsü
• HIV: human immunodeficiency virus – HIV: insan bağışıklık yetersizliği virüsü
• HPC: heterotrophic plate count – HPC: heterotrofik plaka sayısı
• HPLC: high-performance liquid chromatography – HPLC: yüksek performanslı sıvı kromatografisi
• IARC: International Agency for Research on Cancer – IARC: Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı
• IC: ion chromatography – IC: iyon kromatografisi
• ICP: inductively coupled plasma – ICP: indüktif olarak eşleşmiş plazma
• ICRP: International Commission on Radiological Protection – ICRP: Uluslararası Radyolojik Koruma Komisyonu
• IDC: individual dose criterion – IDC: bireysel doz kriteri
• IPCS: International Programme on Chemical Safety – IPCS: Uluslararası Kimyasal Güvenlik Programı
• IQ: intelligence quotient – IQ: zeka bölümü
• ISO: International Organization for Standardization – ISO: Uluslararası Standardizasyon Örgütü
• JECFA: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA: Gıda Katkı Maddeleri Ortak FAO/WHO Uzman Komitesi
• JMPR: Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues – JMPR: Pestisit Kalıntılarına İlişkin FAO/WHO Ortak Toplantısı
• LC: liquid chromatography – LC: sıvı kromatografisi
• LOAEL: lowest-observed-adverse-effect level – LOAEL: gözlemlenen en düşük yan etki düzeyi
• LRV: log₁₀ reduction value – LRV: log₁₀ azaltma değeri
• MC: microcystin – MC: mikrosistin
• MCB: monochlorobenzene – MCB: monoklorobenzen
• MCPA: 4-(2-methyl-4-chlorophenoxy)acetic acid – MCPA: 4-(2-metil-4-klorofenoksi)asetik asit
• MCPB: 2,4-MCPB; 4-(4-chloro-o-tolyloxy)butyric acid; 4-(4-chloro2 methylphenoxy)butanoic acid – MCPB: 2,4-MCPB; 4-(4-kloro-o-toliloksi)bütirik asit; 4-(4-kloro2 metilfenoksi)bütanoik asit
• MCPP: 2(2-methyl-chlorophenoxy) propionic acid; mecoprop – MCPP: 2(2-metil-klorofenoksi) propiyonik asit; mekoprop
• MDL: method detection limit – MDL: yöntem tespit limiti
• MMT: methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl – MMT: metilsiklopentadienil manganez trikarbonil
• MS: mass spectrometry – MS: kütle spektrometresi
• MS/MS: tandem mass spectrometry – MS/MS: tandem kütle spektrometresi
• MTBE: methyl tertiary-butyl ether – MTBE: metil üçüncül-bütil eter
• MX: 3-chloro-4-dichloromethyl-5-hydroxy-2(5H)-furanone – MX: 3-kloro-4-diklorometil-5-hidroksi-2(5H)-furanon
• NDMA N-nitrosodimethylamine – NDMA N-nitrosodimetilamin
• NOAEL: no-observed-adverse-effect level – NOAEL: advers etkinin gözlemlenmediği düzey
• NOEL: no-observed-effect level – NOEL: etki gözlemlenmeyen düzey
• NTA: nitrilotriacetic acid – NTA: nitrilotriasetik asit
• NTP: National Toxicology Program (USA) – NTP: Ulusal Toksikoloji Programı (ABD)
• NTU: nephelometric turbidity unit – NTU: nefelometrik bulanıklık birimi
• PAC: powdered activated carbon – PAC: toz aktif karbon
• PAH: polynuclear aromatic hydrocarbon – PAH: polinükleer aromatik hidrokarbon
• PCE: tetrachloroethene – PCE: tetrakloroeten
• PCP: pentachlorophenol – PCP: pentaklorofenol
• PCR: polymerase chain reaction – PCR: polimeraz zincir reaksiyonu
• PD: photoionization detector – PD: fotoiyonizasyon dedektörü
• PDA: photodiode array – PDA: fotodiyot dizisi
• PMTDI: provisional maximum tolerable daily intake – PMTDI: geçici maksimum tolere edilebilir günlük alım miktarı
• PPA: protein phosphatase assay – PPA: protein fosfataz tahlili
• PT: purge and trap – PT: arındır ve tuzağa düşür
• PTDI: provisional tolerable daily intake – PTDI: geçici tolere edilebilir günlük alım
• PTMI: provisional tolerable monthly intake – PTMI: geçici tolere edilebilir aylık alım
• PTWI: provisional tolerable weekly intake – PTWI: geçici tolere edilebilir haftalık alım
• PVC: polyvinyl chloride – PVC: polivinil klorür
• QMRA: quantitative microbial risk assessment – QMRA: niceliksel mikrobiyal risk değerlendirmesi
• RNA: ribonucleic acid – RNA: ribonükleik asit
• SI: Système international d’unités (International System of Units) – SI: Système uluslararası d’unités (Uluslararası Birim Sistemi)
• SODIS: solar water disinfection – SODIS: güneş enerjisiyle su dezenfeksiyonu
• STX: saxitoxin – STX: saksitoksin
• sp.: species (singular) – sp.: türler (tekil)
• spp.: species (plural) – spp.: türler (çoğul)
• subsp.: subspecies (singular) – subsp.: alt tür (tekil)
• TBA: terbuthylazine – TBA: terbutilazin
• TCB: trichlorobenzene – TCB: triklorobenzen
• TCE: trichloroethene – TCE: trikloroeten
• TCU: true colour unit – TCU: gerçek renk birimi
• TD₀₅: tumorigenic dose05 , the dose associated with a 5% excess incidence of tumours in experimental animal studies – TD₀₅: tümörijenik doz₀₅, deneysel hayvan çalışmalarında tümör vakalarının %5 fazla olmasıyla ilişkili doz
• TDI: tolerable daily intake – TDI: tolere edilebilir günlük alım miktarı
• TDS: total dissolved solids – TDS: toplam çözünmüş katılar
• THM: trihalomethane – THM: trihalometan
• TID: thermal ionization detector; total indicative dose – TID: termal iyonizasyon dedektörü; toplam gösterge dozu
• UF: uncertainty factor – UF: belirsizlik faktörü
• UN: United Nations – BM: Birleşmiş Milletler
• UNICEF: United Nations Children’s Fund – UNICEF: Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu
• UNSCEAR: United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation – UNSCEAR: Birleşmiş Milletler Atomik Radyasyonun Etkileri Bilimsel Komitesi
• USA: United States of America – ABD: Amerika Birleşik Devletleri
• UV: ultraviolet – UV: ultraviyole
• UVPAD: ultraviolet photodiode array detector – UVPAD: ultraviyole fotodiyot dizisi dedektörü
• WHO: World Health Organization – DSÖ: Dünya Sağlık Örgütü
• WHOPES: World Health Organization Pesticide Evaluation Scheme – WHOPES: Dünya Sağlık Örgütü Pestisit Değerlendirme Planı
• WSP: water safety plan – WSP: su güvenliği planı
• YLD: years of healthy life lost in states of less than full health (i.e. years lived with a disability) – YLD: Sağlığın tam olmadığı durumlarda kaybedilen sağlıklı yaşam yılları (yani engellilikle geçirilen yıllar)
• YLL: years of life lost by premature mortality – YLL: Erken ölüm nedeniyle kaybedilen yaşam yılları