8.1 İçme Suyundaki Kimyasal Tehlikeler

Birkaç kimyasal kirleticinin, içme suyu yoluyla uzun süreli maruziyet sonrası insanlarda olumsuz sağlık etkilerine neden olduğu kanıtlanmıştır. Ancak, bu, çeşitli kaynaklardan içme suyuna ulaşabilecek kimyasalların çok küçük bir bölümünü oluşturmaktadır. Burada ele alınan maddeler olası sağlık etkileri açısından değerlendirilmiş ve kılavuz değerleri sadece sağlık kaygıları temelinde belirlenmiştir. Kimyasal kirleticilerin tüketiciler tarafından içme suyunun kabul edilebilirliği (yani tat, koku ve görünüm) üzerindeki potansiyel etkilerinin ek olarak dikkate alınması 10. Bölüm’de yer almaktadır.

Bu Kılavuzda ele alınan kimyasalların listeleri, bu kimyasalların hepsinin her zaman mevcut olacağı veya ele alınmayan diğer kimyasalların mevcut olmayacağı anlamına gelmez.

Sağlık açısından endişe verici bazı maddelerin, içme suyunun kabul edilebilirliği üzerinde, sağlık endişesi seviyelerinden çok daha düşük konsantrasyonlarda reddedilmesine yol açacak etkileri vardır. Bu tür maddeler için genellikle resmi bir kılavuz değeri önerilmez, ancak örneğin sorunlarla karşılaşıldığında gereken müdahaleyi değerlendirmeye yardımcı olmak ve bazı durumlarda olası sağlık riskleri konusunda sağlık yetkililerine ve tüketicilere güvence vermek için sağlık temelli bir değer (bkz. Bölüm 8.2) gerekebilir.

Düzenleyiciler, su güvenliği planları aracılığıyla karşılanması gereken sağlık temelli hedefler belirlemek zorundadır. Kimyasal kirleticiler söz konusu olduğunda, bunlar genellikle kılavuz değerine dayanır, kılavuz değeri ise sağlıkla ilgili sonuç noktalarına dayanır. Bu durumda, kılavuz değeri ve yerel su kalitesi hedefi benzerdir, ancak mutlaka aynı değildir, çünkü ikincisinin 2.6. Bölüm’de belirtildiği gibi yerel sosyokültürel, ekonomik ve çevresel/jeolojik koşulları dikkate almak üzere ayarlanması gerekebilir.

Kılavuz değerleri, kimyasallar için yerel su kalitesi hedeflerinin geliştirilmesi için bir kıstas sağlar (genellikle maksimum izin verilen konsantrasyonu ifade eden ulusal bir standart). Kılavuz değerleri, genellikle hiçbir olumsuz etki veya ihmal edilebilir risk seviyesi olduğunu gösteren kanıtlara dayanarak türetildikleri için, 10-6 DALY (hastalık nedeniyle kaybedilen yaşam yılı) hedefini doğrudan yansıtmayabilir. Bazı kılavuz değerleri, kanser riskinin ölçülebildiği maruziyetlerden ölçülmesinin şu anda mümkün olmadığı düşük maruziyetlere kadar ekstrapolasyonuna dayanır.

2.6. Bölüm’de, “Bu Kılavuzlara dayalı ulusal içme suyu standartlarını geliştirirken, potansiyel maruziyeti etkileyen çeşitli çevresel, sosyal, kültürel, ekonomik, diyet ve diğer koşulları dikkate almak gerekecektir. Bu, ulusal standartların bu Kılavuzlardan önemli ölçüde farklılaşmasına yol açabilir.” ifadesi yer almaktadır. Bu, özellikle çok uzun bir listesi olan kimyasal kirleticiler için geçerlidir ve hepsine standart belirlemek veya izleme programlarına dahil etmek ne uygulanabilir ne de arzu edilir. Herhangi bir belirli kimyasalın herhangi bir belirli ortamda önemli konsantrasyonlarda bulunma olasılığı durum bazında değerlendirilmelidir.

Ülkedeki veya yerel bölgedeki en önemlilerinin ulusal standartlara ve izleme programlarına dahil edilmesinin dikkate alınması için kimyasal kirleticilere öncelik verilmesi önemlidir.

Bazı kimyasalların varlığı bir ülke içinde zaten biliniyor olabilir, ancak diğerlerini değerlendirmek daha zor olabilir. Çoğu ülkede ister gelişmekte ister sanayileşmiş olsun, su sektörü profesyonellerinin bazı içme suyu kaynaklarında önemli konsantrasyonlarda bulunan bir dizi kimyasalın farkında olmaları muhtemeldir. Zaman içinde pratik deneyimlerle oluşturulan yerel bilgi birikimi paha biçilmezdir. Bu nedenle, sınırlı sayıda kimyasal kirleticinin içme suyuna karışması birçok ülkede ve birçok yerel sistemde zaten bilinmektedir.

Ancak, kronik maruziyete neden olan uzun vadeli sağlık etkileri akut maruziyetin aksine yüksek sağlık riski taşıyan kimyasallar yaygın olarak mevcut ancak varlığı bilinmiyorsa, önemli sorunlar ve hatta krizler meydana gelebilir. Örneğin, Bangladeş’te ve Batı Bengal, Hindistan’da yeraltı suyundaki arsenik durumunda olduğu gibi.

Birçok kirletici için, içme suyu dışında kaynaklardan da maruziyet olacaktır ve bu, standartları belirlerken ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundururken dikkate alınması gerekebilir. İzleme ihtiyacı dikkate alınırken de önemli olabilir. Bazı durumlarda, içme suyu küçük bir maruziyet kaynağı olacak ve suda kontrol seviyeleri genel maruziyet üzerinde çok az etki yaratacaktır. Diğer durumlarda, bir kirleticiyi suda kontrol etmek, maruziyeti azaltmanın en masraf etkin yolu olabilir. Bu nedenle, içme suyu izleme stratejileri, çevredeki kimyasallara olası diğer maruziyet yollarından ayrı olarak düşünülmemelidir.

Her bir kılavuz değerinin bilimsel temeli 12. Bölüm’de özetlenmektedir. Bu bilgi, kılavuz değerlerini ulusal gereksinimlere uyacak şekilde uyarlamaya veya kılavuz değerinden daha yüksek konsantrasyonda bulunan bir kirleticinin sağlık açısından önemini değerlendirmeye yardımcı olmak için önemlidir.

İçme suyundaki kimyasal kirleticiler çeşitli şekillerde kategorize edilebilir; ancak en uygun olanı, kirleticinin birincil kaynağını dikkate almaktır- yani, kimyasalları kontrolün etkin bir şekilde uygulanabileceği yere göre gruplandırmaktır. Bu, esas olarak son sulardaki kirletici düzeylerini ölçüme dayananlardan ziyade, kirliliği önleme veya en aza indirgeme amacıyla tasarlanmış yaklaşımların geliştirilmesine yardımcı olur.

Genel olarak, içme suyundaki kimyasal tehlikelerin yönetimine yönelik yaklaşımlar, kaynak suyunun önemli bir katkıda bulunduğu (kontrol, örneğin kaynak suyu seçimi, kirlilik kontrolü, arıtma veya karıştırma yoluyla gerçekleştirilir) ve içme suyunun üretimi ve dağıtımında kullanılan malzemelerden ve kimyasallardan kaynaklananlar (proses optimizasyonu veya ürün spesifikasyonu ile kontrol edilir) arasında değişir.

Tablo 8.1 Kimyasal bileşenlerin kaynağının sınıflandırılması

Kimyasal bileşenlerin kaynağı	Kaynak örnekleri
Doğal olarak meydana gelen	Kayalar, topraklar ve jeolojik ortam ile iklimin etkileri; ötrofik su kütleleri (aynı zamanda kanalizasyon girdilerinden ve tarımsal akıştan da etkilenir)
Endüstriyel kaynaklar ve insan konutları	Madencilik (madencilik endüstrileri) ve imalat ve işleme endüstrileri, kanalizasyon (ortaya çıkan bazı kirleticiler dahil), katı atıklar, kentsel akış, yakıt sızıntıları
Tarımsal faaliyetler	Gübreler, gübreler, yoğun hayvan uygulamaları ve pestisitler
Su arıtma veya içme suyuyla temas eden malzemeler	Pıhtılaştırıcılar, DBP’ler, boru malzemeleri
Halk sağlığı için suda kullanılan pestisitler	Hastalıkların böcek vektörlerinin kontrolünde kullanılan larvisitler

Bu nedenle, bu Kılavuzlarda kimyasallar Tablo 8.1’de gösterildiği gibi beş ana kaynak grubuna ayrılmıştır. Kategoriler her zaman net olmayabilir. Örneğin, doğal olarak oluşan kirleticiler grubu, yağmur sularıyla kayalardan ve topraktan salınması sonucu içme suyunda bulunan birçok inorganik kimyasalı içerir; bunlardan bazıları maden ocakları gibi çevresel rahatsızlığın olduğu yerlerde sorunlu hale gelebilir.

Kısaltmaların İngilizce ve Türkçe Anlamları

• 2,4-D: 2,4-dichlorophenoxyacetic acid – 2,4-D: 2,4-diklorofenoksiasetik asit
• 2,4-DB: 2,4-dichlorophenoxybutyric acid – 2,4-DB: 2,4-diklorofenoksibutirik asit
• 2,4-DP: dichlorprop – 2,4-DP: diklorprop
• 2,4,5-T: 2,4,5-trichlorophenoxyacetic acid – 2,4,5-T: 2,4,5-triklorofenoksiasetik asit
• 2,4,5-TP: 2,4,5-trichlorophenoxy propionic acid; fenoprop – 2,4,5-TP: 2,4,5-triklorofenoksi propiyonik asit; fenoprop
• AAS: atomic absorption spectrometry – AAS: atomik absorpsiyon spektrometresi
• Absor: absorptiometry – Absor: absorpsiyometri
• ADI: acceptable daily intake – ADI: kabul edilebilir günlük alım miktarı
• AES: atomic emission spectrometry – AES: atomik emisyon spektrometresi
• AIDS: acquired immunodeficiency syndrome – AIDS: Edinilmiş Bağışıklık Yetmezliği Sendromu
• AMPA: aminomethylphosphonic acid – AMPA: aminometilfosfonik asit
• ARfD: acute reference dose – ARfD: akut referans dozu
• ATX: anatoxin – ATX: anatoksin
• BDCM: bromodichloromethane – BDCM: bromodiklorometan
• BMD: benchmark dose – BMD: referans dozu
• BMDL: lower confidence limit on the benchmark dose – BMDL: kıyaslama dozunda daha düşük güven sınırı
• BMDLx: lower 95% confidence limit on the benchmark dose for an x% response – BMDLx: %x yanıt için referans dozda %95’lik daha düşük güven sınırı
• BTEX: benzene, toluene, ethylbenzene and xylenes – BTEX: benzen, toluen, etilbenzen ve ksilenler
• Bti: Bacillus thuringiensis israelensis – Bti: Bacillus thuringiensis israelensis
• bw: body weight – bw: vücut ağırlığı
• CAS: Chemical Abstracts Service – CAS: Kimyasal Özetler Hizmeti
• Col: colorimetry – Col: kolorimetri
• CPVC: chlorinated polyvinyl chloride – CPVC: klorlu polivinil klorür
• CSAF: chemical-specific adjustment factor – CSAF: kimyasala özgü ayarlama faktörü
• Ct: product of disinfectant concentration and contact time – Ct: dezenfektan konsantrasyonunun ve temas süresinin çarpımı
• CYN: cylindrospermopsin – CYN: silindirdrospermopsin
• DAEC: diffusely adherent E. coli – DAEC: yaygın olarak yapışan E. coli
• DALY: disability-adjusted life year – DALY: engelliliğe göre ayarlanmış yaşam yılı
• DBCM: dibromochloromethane – DBCM: dibromoklorometan
• DBCP: 1,2-dibromo-3-chloropropane – DBCP: 1,2-dibromo-3-kloropropan
• DBP: disinfection by-product – DBP: dezenfeksiyon yan ürünü
• DCA: dichloroacetic acid – DCA: dikloroasetik asit
• DCB: dichlorobenzene – DCB: diklorobenzen
• DCP: dichloropropane – DCP: dikloropropan
• DDT: dichlorodiphenyltrichloroethane – DDT: diklorodifeniltrikloroetan
• DEHA: di(2-ethylhexyl)adipate – DEHA: di(2-etilheksil)adipat
• DEHP: di(2-ethylhexyl)phthalate – DEHP: di(2-etilheksil)ftalat
• DNA: deoxyribonucleic acid – DNA: deoksiribonükleik asit
• DPD: N,N-diethyl-1,4-phenylenediamine sulfate – DPD: N,N-dietil-1,4-fenilendiamin sülfat
• EAAS: electrothermal atomic absorption spectrometry – EAAS: elektrotermal atomik absorpsiyon spektrometrisi
• EAEC: enteroaggregative E. coli – EAEC: enteroagregatif E. coli
• ECD: electron capture detector – ECD: elektron yakalama dedektörü
• EDTA: ethylenediaminetetraacetic acid; edetic acid – EDTA: etilendiamintetraasetik asit; edetik asit
• EHEC: enterohaemorrhagic E. coli – EHEC: enterohemorajik E. coli
• EIEC: enteroinvasive E. coli – EIEC: enteroinvazif E. coli
• ELISA: enzyme-linked immunosorbent assay – ELISA: enzime bağlı immünosorbent tahlili
• EPEC: enteropathogenic E. coli – EPEC: enteropatojenik E. coli
• ETEC: enterotoxigenic E. coli – ETEC: enterotoksijenik E. coli
• F₀: parental generation – F₀: ebeveyn nesli
• F₁: first filial generation – F₁: ilk evlat nesli
• FAAS: flame atomic absorption spectrometry – FAAS: alevli atomik absorpsiyon spektrometresi
• FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü
• FD: fluorescence detector – FD: floresans dedektörü
• FID: flame ionization detector – FID: alev iyonizasyon dedektörü
• FPD: flame photodiode detector – FPD: alev fotodiyot dedektörü
• GAC: granular activated carbon – GAC: granüler aktif karbon
• GC: gas chromatography – GC: gaz kromatografisi
• GL: guidance level (used for radionuclides in drinking-water) – GL: kılavuz seviyesi (içme suyundaki radyonüklidler için kullanılır)
• GV: guideline value – GV: kılavuz değer
• HAA: haloacetic acid – HAA: haloasetik asit
• HAV: hepatitis A virus – HAV: hepatit A virüsü
• HCB: hexachlorobenzene – HCB: heksaklorobenzen
• HCBD: hexachlorobutadiene – HCBD: hekzaklorobutadien
• HCH: hexachlorocyclohexane – HCH: hekzaklorosikloheksan
• HEV: hepatitis E virus – HEV: hepatit E virüsü
• HIV: human immunodeficiency virus – HIV: insan bağışıklık yetersizliği virüsü
• HPC: heterotrophic plate count – HPC: heterotrofik plaka sayısı
• HPLC: high-performance liquid chromatography – HPLC: yüksek performanslı sıvı kromatografisi
• IARC: International Agency for Research on Cancer – IARC: Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı
• IC: ion chromatography – IC: iyon kromatografisi
• ICP: inductively coupled plasma – ICP: indüktif olarak eşleşmiş plazma
• ICRP: International Commission on Radiological Protection – ICRP: Uluslararası Radyolojik Koruma Komisyonu
• IDC: individual dose criterion – IDC: bireysel doz kriteri
• IPCS: International Programme on Chemical Safety – IPCS: Uluslararası Kimyasal Güvenlik Programı
• IQ: intelligence quotient – IQ: zeka bölümü
• ISO: International Organization for Standardization – ISO: Uluslararası Standardizasyon Örgütü
• JECFA: Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA: Gıda Katkı Maddeleri Ortak FAO/WHO Uzman Komitesi
• JMPR: Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues – JMPR: Pestisit Kalıntılarına İlişkin FAO/WHO Ortak Toplantısı
• LC: liquid chromatography – LC: sıvı kromatografisi
• LOAEL: lowest-observed-adverse-effect level – LOAEL: gözlemlenen en düşük yan etki düzeyi
• LRV: log₁₀ reduction value – LRV: log₁₀ azaltma değeri
• MC: microcystin – MC: mikrosistin
• MCB: monochlorobenzene – MCB: monoklorobenzen
• MCPA: 4-(2-methyl-4-chlorophenoxy)acetic acid – MCPA: 4-(2-metil-4-klorofenoksi)asetik asit
• MCPB: 2,4-MCPB; 4-(4-chloro-o-tolyloxy)butyric acid; 4-(4-chloro2 methylphenoxy)butanoic acid – MCPB: 2,4-MCPB; 4-(4-kloro-o-toliloksi)bütirik asit; 4-(4-kloro2 metilfenoksi)bütanoik asit
• MCPP: 2(2-methyl-chlorophenoxy) propionic acid; mecoprop – MCPP: 2(2-metil-klorofenoksi) propiyonik asit; mekoprop
• MDL: method detection limit – MDL: yöntem tespit limiti
• MMT: methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl – MMT: metilsiklopentadienil manganez trikarbonil
• MS: mass spectrometry – MS: kütle spektrometresi
• MS/MS: tandem mass spectrometry – MS/MS: tandem kütle spektrometresi
• MTBE: methyl tertiary-butyl ether – MTBE: metil üçüncül-bütil eter
• MX: 3-chloro-4-dichloromethyl-5-hydroxy-2(5H)-furanone – MX: 3-kloro-4-diklorometil-5-hidroksi-2(5H)-furanon
• NDMA N-nitrosodimethylamine – NDMA N-nitrosodimetilamin
• NOAEL: no-observed-adverse-effect level – NOAEL: advers etkinin gözlemlenmediği düzey
• NOEL: no-observed-effect level – NOEL: etki gözlemlenmeyen düzey
• NTA: nitrilotriacetic acid – NTA: nitrilotriasetik asit
• NTP: National Toxicology Program (USA) – NTP: Ulusal Toksikoloji Programı (ABD)
• NTU: nephelometric turbidity unit – NTU: nefelometrik bulanıklık birimi
• PAC: powdered activated carbon – PAC: toz aktif karbon
• PAH: polynuclear aromatic hydrocarbon – PAH: polinükleer aromatik hidrokarbon
• PCE: tetrachloroethene – PCE: tetrakloroeten
• PCP: pentachlorophenol – PCP: pentaklorofenol
• PCR: polymerase chain reaction – PCR: polimeraz zincir reaksiyonu
• PD: photoionization detector – PD: fotoiyonizasyon dedektörü
• PDA: photodiode array – PDA: fotodiyot dizisi
• PMTDI: provisional maximum tolerable daily intake – PMTDI: geçici maksimum tolere edilebilir günlük alım miktarı
• PPA: protein phosphatase assay – PPA: protein fosfataz tahlili
• PT: purge and trap – PT: arındır ve tuzağa düşür
• PTDI: provisional tolerable daily intake – PTDI: geçici tolere edilebilir günlük alım
• PTMI: provisional tolerable monthly intake – PTMI: geçici tolere edilebilir aylık alım
• PTWI: provisional tolerable weekly intake – PTWI: geçici tolere edilebilir haftalık alım
• PVC: polyvinyl chloride – PVC: polivinil klorür
• QMRA: quantitative microbial risk assessment – QMRA: niceliksel mikrobiyal risk değerlendirmesi
• RNA: ribonucleic acid – RNA: ribonükleik asit
• SI: Système international d’unités (International System of Units) – SI: Système uluslararası d’unités (Uluslararası Birim Sistemi)
• SODIS: solar water disinfection – SODIS: güneş enerjisiyle su dezenfeksiyonu
• STX: saxitoxin – STX: saksitoksin
• sp.: species (singular) – sp.: türler (tekil)
• spp.: species (plural) – spp.: türler (çoğul)
• subsp.: subspecies (singular) – subsp.: alt tür (tekil)
• TBA: terbuthylazine – TBA: terbutilazin
• TCB: trichlorobenzene – TCB: triklorobenzen
• TCE: trichloroethene – TCE: trikloroeten
• TCU: true colour unit – TCU: gerçek renk birimi
• TD₀₅: tumorigenic dose05 , the dose associated with a 5% excess incidence of tumours in experimental animal studies – TD₀₅: tümörijenik doz₀₅, deneysel hayvan çalışmalarında tümör vakalarının %5 fazla olmasıyla ilişkili doz
• TDI: tolerable daily intake – TDI: tolere edilebilir günlük alım miktarı
• TDS: total dissolved solids – TDS: toplam çözünmüş katılar
• THM: trihalomethane – THM: trihalometan
• TID: thermal ionization detector; total indicative dose – TID: termal iyonizasyon dedektörü; toplam gösterge dozu
• UF: uncertainty factor – UF: belirsizlik faktörü
• UN: United Nations – BM: Birleşmiş Milletler
• UNICEF: United Nations Children’s Fund – UNICEF: Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu
• UNSCEAR: United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation – UNSCEAR: Birleşmiş Milletler Atomik Radyasyonun Etkileri Bilimsel Komitesi
• USA: United States of America – ABD: Amerika Birleşik Devletleri
• UV: ultraviolet – UV: ultraviyole
• UVPAD: ultraviolet photodiode array detector – UVPAD: ultraviyole fotodiyot dizisi dedektörü
• WHO: World Health Organization – DSÖ: Dünya Sağlık Örgütü
• WHOPES: World Health Organization Pesticide Evaluation Scheme – WHOPES: Dünya Sağlık Örgütü Pestisit Değerlendirme Planı
• WSP: water safety plan – WSP: su güvenliği planı
• YLD: years of healthy life lost in states of less than full health (i.e. years lived with a disability) – YLD: Sağlığın tam olmadığı durumlarda kaybedilen sağlıklı yaşam yılları (yani engellilikle geçirilen yıllar)
• YLL: years of life lost by premature mortality – YLL: Erken ölüm nedeniyle kaybedilen yaşam yılları