Genel Tanım Toplam koliform bakterileri, aerobik ve fakültatif anaerobik, Gram-negatif, spor oluşturmayan basillerden oluşan geniş bir gruptur. Bu bakteriler, 24 saat boyunca 35-37°C’de yüksek safra tuzu konsantrasyonlarında laktozu fermente ederek asit veya aldehit üretimi ile karakterizedirler. Escherichia coli ve termotolerant koliformlar, daha yüksek sıcaklıklarda laktozu fermente ederek toplam koliform grubunun bir alt kümesini oluştururlar (aşağıda … Toplam Koliform Bakterileri okumayı sürdür